Торт “Восторг”

Loading...

Если вы захотели чего то легкого и невесомого,то этот торт для вас.На его приготовление уйдет минимум затрат сил и времени.Приготовив его ,вы сможете насладится и угостить им своего любимого человека.

Ингредиенты
Тесто:
Желтки-4 шт
Масло сливочное-150 гр
Сахар-1 ст
Какао-3 ст.л
Мука-1 ст(ст-200 мл)
Рыхлитель теста-1 ст.л
Творожная масса
Творог мягкий пастообразный-500 гр
Сливки не менее 30%-200 мл
Сахарная пудра-100 гр
Желе любое-1 пачка(80 гр)
Вода-0.5 ст
Белковая масса
Белки-4 шт
Сахарная пудра-100 гр
Желе любое-1 пачка(80 гр)
Вода-0.5 ст

Loading...

Способ приготовления:
Желтки растереть с сахаром и маслом,Добавить муку с какао и рыхлителем.Хорошо все перемешать и вылить в форму ,смазанную маслом.Печь в духовке до готовности. У меня выпекалось 20 минут при 170* Готовый корж хорошо остудить,не вынимая из формы.
Желе залить кипяченой водой, мешать пока не растворится .Охладить. Сливки взбить с пудрой .Не прекращая взбивать добавить творог.В творожно-сливочную массу добавить желе,все перемешать и вылить на холодный корж
Желе развести кипяченной горячей водой Белки взить с пудрой до высоких пик.Затем порциями вливать очень горячее желе,не переставая взбивать. Белковую массу вылить на творожную массу
Форму поставить в холодильник.Через пару часов торт готов.

Приятного аппетита.

(Visited 152 times, 1 visits today)