Закуска из кабачков

Loading...

Очень вкусная и сытная закуска. Угощайтесь, пожалуйста!

Ингредиенты
2 кабачка
растит. масло для обжарки
майонез
зелень – укроп и петрушка по небольшому пучку
чеснок
соль

Loading...

Способ приготовления:
Режем кабачок и обжариваем его на растительном масле (я кабачок не солю, немного присаливаю масло в сковородке).
Пока кабачок жарится, делаем заправку. Для этого мелко шинкуем зелень,чеснок, все складываем в мисочку и заправляем майонезом (вообще количество зелени и майонеза зависит от количества кабачков)
Выкладываем в емкость первый слой жареных кабачков и смазываем его нашей заправкой.Так же поступаем со всеми остальными кабачками и заправкой. Последний слой-заправка. Даем немного настояться и приступаем к трапезе.

Приятного аппетита!

(Visited 863 times, 1 visits today)