Суп Таратор

Loading...

Источник: “Гастрономъ”-суп Таратор давно хотелось попробовать супчика из кефира,понравилось!

Ингредиенты
1 л. кефира или простокваши
6 сред. огурцов
6 круп. зубчиков чеснока
1 стак. мелко порубленных грец.орехов
кинза, укроп
соль и перец по вкусу

Loading...

Способ приготовления:
Огурцы очистить от кожуры и от семян (если они большие). Орехи истолочь в ступке вместе с чесноком, перцем и солью. Зелень очень мелко порубить. Сложить все продукты в кастрюлю, залить холодным кефиром или простоквашей и размешать. Поставить в холодильник минимум на 2 часа, чтобы настоялся.

Приятного аппетита!

(Visited 122 times, 1 visits today)