Салат с клубникой и сыром бри

Loading...

Очень простой и вкусный салатик)) клубника с бри – классическое сочетание, очень уж они хороши вместе, особенно с заправкой на основе бальзамического уксуса)) рецепт из журнала “Школа гастронома”)) Попробуйте))

Ингредиенты
200г клубники
250 г сыра бри
100-150 г салатных листьев
Для заправки:
4 ст.л. оливкового масла (у меня около 2 ст.л. масла виноградных косточек)
1 ст.л. бальзамического уксуса (у меня 2 ст.л.)
1/2 ч.л. сахара (я не добавляла)
соль, перец по вкусу

Loading...

Способ приготовления:
Приготовим заправку: смешиваем все ингредиенты для нее.
Клубнику моем, нарезаем крупно. Примерно такими же кусочками нарезаем сыр.
Листья салата моем, сушим, выкладываем в большую миску. Добавляем клубнику, перемешиваем и заправляем. Выкладываем на тарелки, сверху раскладываем кусочки сыра. Мне нравится делать немного по-другому: я листья салата раскладываю по тарелкам, сверху выкладываю клубнику и сыр, поливаю заправкой.

Приятного аппетита))

(Visited 75 times, 1 visits today)