ПОМИДОРЫ С ЛУКОМ В МАСЛЕ

Loading...

Ингредиенты:
Ингредиенты нa 3 л. банку:
помидоры
3 шт.- сладких перца
4 зубчика – чеснока
4 шт.- луковицы
1 шт.- горький перец

Маринад:
1 л. – воды
1 стакан – масла
1 ч. л. – соли
3 ст .л. – сахара
6 горошин – перца
6 шт.- лавровых листьев
1/2 ст. 6% – уксуса
Как готовить:
Уложить в банки помидоры, болгарский перец, разрезанный вдоль на 4 части (вместе с семенами), лук, порезанный кольцами, чеснок, 1 небольшой стручок горького перца. Залить кипящим маринадом, слить его и снова вскипятить. Снова залить кипящий маринад, накрыть стерилизованными крышками и закатать. Перевернуть вверх дном и оставить до полого охлаждения.

Приятного аппетита!

(Visited 150 times, 1 visits today)