Говядина запеченная

Loading...

Говядину в духовке я готовлю очень часто. Это быстро и почти не занимает времени, с ней можно приготовить полно разных блюд. Я и суп потом готовлю и с овощами или просто так есть очень вкусно. Вариантов в чем мариновать очень много, я вот такой придумала, получилось интересно:

Ингредиенты
говяжья вырезка грам 400-500
для маринада:
2 ст л оливкового масла
1/2 ч л яблочного уксуса
1 ч л горчицы
1 ч л меда
1/2 ч л соли
смесь перцев
орегано 1 ч л
тимьян щепотка

Loading...

Способ приготовления:
Мясо помыть, обсушить. Все ингредиенты для маринада соединить, обмазать ними мясо и в холодильник на ночь, можно дольше. Завернуть в фольгу в два слоя, и в духовку на 1час 20 минут при температуре 180С.

Приятного аппетита!

(Visited 428 times, 4 visits today)