Гороховый суп с копчеными ребрышками

Loading...

Обед удался!!!!

Ингредиенты
300 гр мяса, я брала балык
250 гр гороха
200 гр копченых ребер
1 луковица
2 морковки
2 картофелины
2 л. воды
соль, перец, прованские травки
петрушка
100 гр сливок

Loading...

Способ приготовления:
замочить горох водой и оставить на час, потом промыть его и залить новой водой и поставить на плиту.
нарезаем мясо небольшими кусочками.
и ребра тоже.
Нарезаем луковицу трем морковку и пассируем ее на сковороде.
Чистим и кубиками режем картофель и добавляем в суп.
Когда свариться, взбить в блендере, добавить сливки.

приятного аппетита!!!

(Visited 124 times, 1 visits today)