Окрошка с горчицей и хреном

Loading...

Забудьте про этот рецепт, если не довольны своим весом. Квас, грудинка, хрен и сметана – самые несовместимые компоненты для тех, кто худеет. Если в себя влюблены бесконечно, или чувствуете, что заслужили кулинарное поощрение, то велкам))

Ингредиенты
квас – 1,5 л
грудинка – 150-200г
вареная говядина – 200г
огурцы – 2 шт.
яйца – 2 шт
пучок зеленого лука
соль
перец
сметана – по вкусу
пучок укропа

Loading...

Способ приготовления:
Перед подачей влить оставшийся квас. Добавить сметану и зелень
Затем влить 500 мл кваса, размешать. Отправить кастрюлю на пару часов в холодильник
Грудинку, вареную говядину, огурцы, белки яиц и зеленый лук измельчить. Добавить в кастрюлю
В кастрюле для окрошки растереть желтки горчицу и хрен. Добавить 150 мл кваса
Сварить вкрутую яйца. Спустя какое-то время отделить желтки от белков

Приятного аппетита!

(Visited 21 times, 1 visits today)