Нежные домашние сосиски из куриного филе

Loading...

Ингредиенты:
– 4 штуки куриного филе (около 500 гр.)
– 1 яйцо
– 100 мл молока
– соль,перец по вкусу
– пищевая пленка

Приготовление:
Сделать фарш из куриного филе, добавить все ингредиенты, перемешать.
Выложить фарш на пленку (2 столовые ложки на 1 сосиску).
Свернуть трубочкой, слегка утрамбовывая, чтобы не было внутри воздуха.

Loading...

Завязать концы, еще раз уплотнить.
Варить в слегка кипящей воде 7 минут.
Удалить пленку и обжарить сосиски на сливочном масле для красоты цвета!
C рецептом можно экспериментировать: добавить приправы, вместо молока можно положить сливки,
добавить горчицу и обжаренный лук, немного чеснока. Будет вкусно!

(Visited 27 times, 1 visits today)