Аппетитная запеканка с отварной картошкой и сосисками

Loading...

Ингредиенты:
5 картофелин
5 сосисок
2 яйца
100 г твердого сыра
масло
зеленый лук
черный молотый перец
соль

Приготовление:
Картофель очистить и отварить в подсоленной воде.
Остудить, натереть на крупной терке и добавить взбитые яйца.
Посолить, поперчить, перемешать.

Loading...

Выложить картофельную массу на смазанный маслом противень.
Сверху разложить разрезанные на две части вдоль сосиски.
Посыпать натертым на мелкой терке сыром.
Запекать в разогретой духовке 10-15 мин.
При подаче на стол посыпать рубленым зеленым луком.

(Visited 1 times, 1 visits today)