Окорочка фаршированные

Loading...

Просто, как раз – два…

Ингредиенты
Окорочка среднего размера 4 шт
Грибы – 1 кг
Лук – 1 луковицу
Масло – 50 г
Специи

Loading...

Способ приготовления:
С сырого окорочка снять кожицу (аккуратненько без разрывов) Отделить мясо от костей, порезать его мелкими кусочками Грибы помыть, обсушить, обжарить вместе с луком Мясо тоже слегка обжарить и смешать с грибами Взять “мешочек” из кожицы, нафаршировать его получившейся смесью, сколоть зубочистками, сверху кожицу слегка намазать майонезом ( для хрустящей корочки).

Приятного аппетита!

(Visited 7 times, 1 visits today)