Закуска”Морская свежесть”

Loading...

В этом рецепте можно использовать любую белую нежирную морскую рыбу!

Ингредиенты
200 гр филе морской рыбы
100 гр плавленного сыра
2 яйца
4 зубчика чеснока
2 ст.ложки майонеза
0.5 ст арахиса (несоленого)
4 листа зеленого салата
соль по вкусу

Loading...

Способ приготовления:
Яйца отварить,остудить,мелко нарезать.Чеснок очистить,мелко нарубить или пропустить через пресс. рыбу отварить ,охладить,нарезать кубиками.Арахис очистить ,измельчить в блендере. Сыр натереть на мелкой терке,соединить с рыбой,яйцом и чесноком,перемешать. В полученную массу добавить часть арахиса и майонеза.Посолить,перемешать. Сформовать из массы небольшие шарики ,охладить. Рыбные шарики обвалять в арахисовой крошке и уложить на блюдо,выстланное салатными листьями.

Приятного аппетита!

(Visited 1 times, 1 visits today)
Loading...