Салат из щавеля

Loading...

Салат получается очень вкусным и весенним, а главное – очень полезным и витаминным!

Ингредиенты
1.Щавель – горсть,150гр.
2.Морковь – 2шт.(средней величины)
3.Яблоко – 1шт.(большое)
4.Лук – 0,5шт.(небольшой)
5.Соль
6.Перец
7.Растительное масло

Loading...

Способ приготовления:
Предварительно половинку маленькой луковицы нарезать тонкими полукольцами,ошпарить кипятком,взбрызнуть уксусом или лимонным соком, дать постоять несколько минут и хорошенько помять руками для того, чтобы вышла горечь. Щавель помыть и высушить, нарезать полосками,морковь и яблоко натереть на крупной терке, все ингредиенты смешать, соль и перец по вкусу и заправить растительным маслом. Украсить веточками укропа!

Приятного аппетита!

(Visited 1 times, 1 visits today)