Блины картофельные с мясом

Loading...

Можно не запекать,а обжарить фарш на сковороде.Но так вкуснее.

Ингредиенты
картошка-8шт
яйца-4
лук-2
фарша-500гр
мука-2,4ст
масло растительное-3 ст.л
зелень укропа,соль.
грибы-300гр
фасоль-200гр

Loading...

Способ приготовления:
Грибы обжарить с луком,фасоль отварить или взять консервированную.Пропустить всё это через мясорубку и смешать с фаршем. Картошку очистить и тоже прокрутить с луком через мясорубку.Добавить яйца(взбив по отдельности желтки и белки,не сильно),муку,соль,зелень,немного воды,перемешать.Блины жарить обычно. В готовый блин на край уложить начинку,закрутить в рулет,и уложить на противень.Залить сметаной или сливками и поставить в духовку на 30 мин.

Приятного аппетита!

(Visited 1 times, 1 visits today)