Весь сок останется внутри! Особенный рецепт куриных бедер – сочнее чем котлеты!

Loading...

Обычные рецепты из курицы надоели? Попробуйте приготовить куриные бедра особым способом и получите неимоверно сочное мясо!Короткое видео с рецептом:
С куриных бедер снимаем кожу, отделяем кость и отбиваем молотком предварительно накрыв пленкой.

Рецепт:
куриные бедра
перец
соль
укроп
крем-сыр
мука
яйцо
панировочные сухари
растительное масло для жарки

Loading...

Приготовление:
Посыпаем солью и перцем.
Смазываем смесью нарезанного укропа и крем-сыра.
Крем сыр можно заменить сливочным маслом.
Заворачиваем ранее вытащенную косточку в куриное мясо как показано в видео.
Панируем в муке, обмакиваем в яйцо и сухарях.
Жарим на среднем огне в растительном масле.

Сначала косточкой вверх что бы закрепить форму, потом переворачиваем.
Жарим недолго, до образования золотистой корочки.
Складываем в форму и отправляем в духовку разогретую до 220 градусов минут на 10.
По такому рецепту курица получается очень нежной и просто тает во рту.
Даже в остывшем виде мясо невероятно мягкое и сочное.

Приятного аппетита!
Всем спасибо!

(Visited 7 times, 1 visits today)