Пячисто

Loading...

Очень вкусно!!!!!

Ингредиенты
2-3 зубчика чеснока
1,5 кг свиного окорока
соль
чёрный перец
для гарнира в оригинальном рецепте используется только картофель, я разнообразила добавила белые грибы,шампиньоны,стручковую фасоль,морковь,жёлтый болгарский перец

Loading...

Способ приготовления:
Овощи почистить и порезать так как вам хочется(но примерно одинакового размера и не очень мелко). Окорок помыть,обсушить и натереть солью,чесноком и перцем.
Форму для запекания налить растительное масло 2 ст.л.Выложить овощи слоями:картофель,грибы и т.д(каждый слой немного посолить).На овощи положить мясо.Сверху форму плотно закрыть фольгой или крышкой.Запекать при 180 градусах 2,5 часа.
Готовое мясо порезать на порционные куски и подавать с гарниром.

Приятного аппетита!

(Visited 1 times, 1 visits today)