Креветки по-тайски

Loading...

4 порции Калорийность: 140 ккал. Подготовка: 15 мин. Приготовление: 10–15 мин.

Ингредиенты
800 г крупных тигровых креветок
4 стебля лимонного сорго
5 листов лайма
2 перца чили
50 г имбиря
2 зубчика чеснока
сок 3 апельсинов
5 ст. л. кунжутного масла
морская соль

Loading...

Способ приготовления:
Чеснок и имбирь очистите от кожуры и натрите на мелкой терке.
Стебли лимонника порежьте на 4 части.
Перец чили измельчите, смешайте с имбирем и чесноком, добавьте апельсиновый сок, соль, кунжутное масло, листья лайма, лимонник, хорошо перемешайте.
В получившийся маринад выложите креветки и оставьте на 4–6 часов в холодильнике.
Заверните креветки вместе с маринадом в 2–3 слоя фольги и запекайте на решетке 15 минут или прямо на углях 10–12 минут.
Совет: чтобы не искать для маринада все ингредиенты по отдельности, покупайте готовый набор для тайского супа том-ям – в нем есть все необходимое.

Приятного аппетита!

Круто
0
Понравилось
0
Смешно
0
Удивительно
0
Печально
0
Не понравилось
0
Like
Like Love Haha Wow Sad Angry
Loading...