Картофельные котлеты в духовке

Loading...

Для семейного обеда обязательно приготовьте картофельные котлеты в духовке. Блюда из картошки могут быть самыми разнообразными, такие котлеты как нельзя лучше впишутся в ваше меню. Если вы любите картошку и все, что с ней связано, то котлеты вам очень понравятся. Так как они запекаются в духовке, то на них образуется аппетитная хрустящая корочка, а что может быть вкуснее?

Продукты
Картофель — 500 г
Мука — 2 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Масло растительное — 0,5 ч. л.
Сухари панировочные — 3 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Соль — 1 ч. л.

Loading...

Способ приготовления:
Очищенную картошку заливаем холодной водой и отвариваем до мягкости. Когда картошка закипит, подсаливаем воду.
Из готовой картошки делаем пюре. Для этого картофелемялкой разминаем картошку.
Нарезанные кубиками лук и чеснок выкладываем на сковородку с разогретым маслом.
Обжариваем овощи до румяного цвета.
К картофельному пюре добавляем немного остывший лук с чесноком, получившуюся массу перемешиваем.
Добавляем яйцо и снова перемешиваем.
Чтобы слепить котлеты, добавляем немного муки.
Придаем форму котлетам и обваливаем их в панировочных сухарях.
Выкладываем котлеты в форму для запекания, можно выстелить ее пекарской бумагой.
Запекаем картофельные котлеты в духовке 20-25 минут, выставив температуру на 180-200 градусов.
Картофельные котлеты готовы.

Приятного вам аппетита!

Like
Like Love Haha Wow Sad Angry
6
Loading...