Хрустящие сахарные вафли на сковороде

Loading...

Трудно поверить, что настолько просто приготовить эти сахарные вафли, да еще и без специальной вафельницы, на обычной домашней сковороде. Тем не менее это так. А уж чем наполнить хрустящие вафельные трубочки, решайте сами.

Продукты
Белки яичные — 2 шт.
Сахар — 200 г
Молоко — 200 мл
Мука — 200 г
Масло сливочное — 25 г
Ванильный сахар — 1-2 ч. л.

Loading...

Способ приготовления:
Смешайте яичные белки с сахаром и ванильным сахаром.
Добавьте молоко, муку и замесите тесто без комков.
На холодной поверхности сковороды (с тонким дном) очень тонко размажьте немного теста.
Поджаривайте вафлю при небольшом нагреве с одной и с другой стороны.
Лучше использовать две сковороды, тогда вафли поочередно будут остывать.
Сворачивайте вафли в теплом виде, иначе они будут ломаться.
Хрустящие сахарные вафли готовы.

Приятного аппетита!

Like
Like Love Haha Wow Sad Angry
Loading...