Закуска «Пока жена отдыхает»

Loading...

Пока жена отдыхает в свой законный выходной, каждый мужчина, не обладающий кулинарными талантами, способен порадовать свою дорогую половину, находясь на кухне. Данную закуску можно употреблять и в горячем, и в холодном виде, как с гарниром, так и без.

Ингредиенты для «Закуска «Пока жена отдыхает»»:
Сметана — 350 г
Мясо — 500 г
Грибы консервированные — 250
Яйцо куриное — 4 шт
Сыр твердый — 200 г
Чеснок — 3 зуб.
Лук зеленый — 4 шт
Приправа — по вкусу
Соевый соус — 1 ст. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.

Loading...

Рецепт «Закуска «Пока жена отдыхает»»:
Берем симпатичный кусок мяса на 0,5 кг. У кого нет симпатичного, может, конечно, взять и обыкновенный. Мясо нарезаем небольшими кусочками
150 граммов сметаны, приправы (какие вам нравятся и какой объем, я не знаю — решайте по вкусу) и мясо укладываем в мультиварку и тушим в течение 40 минут.
Пока мясо спрятано в мультиварке, переходим к следующему пункту, чтобы не было скучно — берем 200 граммов сметаны,
Натираем 200 граммов сыра (включаем ребенку мультфильм, чтобы не будил маму) и всё это смешиваем.
Кроме того, берем 3 зубчика чеснока (а если хочется, то и четыре. Ну, а нет — так два), и выдавливаем его прессом для чеснока в сметанно-сырную массу. Добавляем чуть-чуть красного перца
Нарезаем зеленый лук — и туда же. Опять же всё перемешиваем и отставляем в сторону, т. к. пора заняться другими вещами.
Переходим к грибам. На сковородку наливаем оливковое масло и соевый соус.
Отправляем на 10 минут жариться консервированные грибы в количестве 250 граммов. У меня в данном случае шампиньоны.
Кстати, случайно удалил фото сковородки и грибов, поэтому вам придется мне верить на слово.
Одновременно варим 4 яйца и нарезаем их
Как раз мультиварка нам сообщает, что мясо уже готово.
Мясо без бульона перекладываем в сметанно-сырную массу, добавляем обжаренные грибы и нарезанные яйца. Все это перемешиваем.
Гарнир, если требуется, придумываем сами.
Можно звать жену завтракать (ужинать), а самому отправляться играть с детьми.

Приятного аппетита!

Like
Like Love Haha Wow Sad Angry
Loading...