Суп с фасолью и макаронными изделиями

Loading...

Сытный согревающий суп для осенних и зимних холодных дней. Если у вас окажутся отваренные макаронные изделия, то времени на приготовление этого супа потребуется всего 15 минут! Угощайтесь!

Ингредиенты для «Суп с фасолью и макаронными изделиями»:
Лук репчатый (небольшая) — 1 шт
Морковь — 1 шт
Масло растительное — 1 ст. л.
Соевый соус (сладкий ТМ Киккоман) — 1 ст. л.
Бульон — 500-750 мл
Картофель — 2 шт
Перец сладкий красный — 1 шт
Фасоль консервированная (консервированная в томатном соусе) — 1 бан.
Перец красный жгучий — 0,5 ч. л.
Тимьян — 1 ч. л.
Макаронные изделия / Макароны (отварные) — 1 стак.
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу

Loading...

Рецепт «Суп с фасолью и макаронными изделиями»:
Морковь помыть, очистить и нарезать ломтиками.
Лук очистить, нарезать мелкими кубиками и обжарить вместе с морковью в кастрюле с разогретым растительным маслом, примерно 5 минут.
Картофель помыть, очистить от кожуры, нарезать мелкими кубиками.
Картофель добавить в кастрюлю к луку с морковью, влить горячий бульон, довести до кипения и варить при слабом кипении 7-10 минут.
Сладкий перец помыть, удалить плодоножку, перегородки и семена, нарезать кубиками.
В кастрюлю добавить сладкий перец, фасоль вместе с томатным соусом, острый перец, тимьян. Для пикантности добавить сладкий натурально сваренный соевый соус ТМ Киккоман. Варить 5 минут или до готовности картофеля. В конце добавить предварительно сваренные макаронные изделия, отрегулировать желаемую густоту супа, добавив необходимое количество бульона. При необходимости посолить и поперчить. Довести до кипения и снять с огня. Дать постоять 10 минут и подать к столу.
При подаче посыпать свежим тимьяном (при желании).

Приятного аппетита!

Like
Like Love Haha Wow Sad Angry
Loading...