Сырные шарики с красной рыбой

Loading...

Очень вкусно и просто! Как раз к праздничному столу! Замечательная закуска, которую съедят в первую очередь! Сырные шарики с красной рыбой — деликатесная закуска. Обязательно попробуйте приготовить, рецепт классный! Чем-то напоминает салат «Мимоза».

Продукты
Красная рыба (соленая), филе — 120-150 г
Сыр твёрдый — 150 г
Сыр сливочный — 60 г
Лук репчатый красный, небольшого размера — 1 шт.
Яйца (отварные) — 2 шт.

Loading...

Способ приготовления:
Пять ингредиентов и хорошее настроение — вот всё, что понадобится для приготовления этого блюда! Заранее нужно только отварить пару яиц.
Твердый сыр и яичный белок натираем на мелкой терке.
Красную рыбку режем мелким кубиком. У меня сегодня кусочек форели, который мы солили дома специально перед праздником.
Лук стараемся порезать очень мелким кубиком.
Соединяем всё в одной чашке. Хорошо перемешиваем, и все готово. (Если у вас нет сливочного сыра, замените его на пару ложек майонеза.)
Руками (в перчатках) формируем сырные шарики с красной рыбой. У меня получилось 16 «пирожных».
Сверху присыпаем закуску натертым на мелкой терке желтком.
Яйца дольше варить, чем готовить эту закуску! Вкус замечательный, вид праздничный! Пробуйте на здоровье!

Приятного аппетита!

Like
Like Love Haha Wow Sad Angry
2
Loading...