Шоколадный коктейль с молоком и овсянкой
Очень полезный и вкусный вариант овсяной каши, думаю понравится всем деткам и взрослым.
Продукты (на 4 порции)
Корицa – 0,5 ч. л.
Сахар – 3 ст. л. или по вкусу
Какао – 2 ст. л.
Хлопья овсяные – 4 ст. л.
Молоко – 1 литр
Можно делать консистенцию, какая нравится. На 1 стакан молока:
– 1 ст. л. овсянки – получается напиток, можно пить его через трубочку;
– 2 ст. л. – будет кисель;
– 3 ст. л. – получается крем/пудинг.
Здесь – первый вариант, нам очень понравился!
1. Отделить стакан молока, остальное поставить варить.
2. В том стакане молока развести сахар и какао, хорошо перемешать венчиком, чтобы не было комочков.
3. Вылить в кастрюлю с молоком, перемешать.
4. Когда закипит, добавить овсяные хлопья и корицу, перемешать, сделать небольшой огонь и дать покипеть 5 минут.
5. Затем выключить плиту и оставить еще на 10 минут настаиваться.
6. Хорошо взбить блендером. И можно подавать – теплым или охлажденным, по вкусу.
Приятного Аппетита!