Любимое мороженое моих детей

Loading...

Ингредиенты:
Сгущенное молоко — 200 г
Сливки — 500 мл
Вафельные коржи — 2 шт.

Приготовление:
За полчаса до начала приготовления охладите как следует в морозилке миску,
в которой будете взбивать массу, и венчики миксера.
В подготовленную посуду влейте охлажденные сливки.
Взбивайте на высоких оборотах в течение 5–7 минут.
Когда сливки станут достаточно густыми, тонкой струйкой влейте сгущенку.

Loading...

Взбивайте в течение минуты на небольших оборотах.
На дно прямоугольной формы выложите вафельный корж.
Если не помещается, разрежьте, подгоните под размер емкости.
Распределите ложкой сливочную массу, накройте вторым коржом.
Отправьте форму в морозилку на 4–6 часов.
Совет: сливки используйте самой высокой жирности,
а если вместо обычной сгущенки возьмете вареную, получите мороженое а-ля крем-брюле.

Like
Like Love Haha Wow Sad Angry
Loading...