Пирог с курицей и лисичками

Ингредиенты:
Тесто:
100 г сливочного масла
1 стакан муки
2 столовые ложки сметаны
1 ч. л. разрыхлителя, соль
Начинка:

200 г лисичек
200 г куриного филе
100 г сыра, помидоры»черри»
Заливка:
150 мл сливок
2 яйца
Приготовление:
Для теста натереть замороженное сливочное масло на терке,

затем смешать с остальными ингредиентами и поставить на 30 минут в холодильник.
Для начинки обжарить лисички с луком, куриное филе отварить.
Смешать измельченную курицу и грибы с луком, посолить, поперчить.
Для заливки яйца и сливки смешать.
Тесто распределить по форме с бортиками, выложить начинку,
сверху посыпать сыром, зеленым луком, залить все заливкой и выпекать в разогретой духовке 30 мин.

Like
Like Love Haha Wow Sad Angry
Loading...