Норвежские картофельные лепешки

Ингредиенты:

0,5 кг картофеля,
125 г муки,
0,5 ч. л. соли.
мука для присыпки — 2-3 ст. л.,
сливочное масло смазывать готовые лепешки 50 г.

Приготовление:
Картофель сварить в мундире, очистить и размять. Замесить тесто с мукой и солью. Разделить на кругляшки, раскатать в лепешки. Жарить на сухой сковороде 2 мин. Готовые лепешки смазать сливочным маслом.
Кушать такие лепешки можно просто как блины, а можно использовать как основу для роллов вместо лаваша

Like
Like Love Haha Wow Sad Angry
Loading...