Роскошный десерт, который легок в приготовлении

Loading...

👨‍🍳 Ингредиенты:

Печенье савоярди 200 г
Сливки 33% 300 мл
Сахар 100 г
Желатин 15 г
Холодная вода 60 мл
Свежая клубника 2 стакана
Мята 2 веточки
Ягоды для украшения

Loading...

👌🏻 Способ приготовления:
Замочить желатин в холодной воде до набухания.
Первый стакан клубники измельчить блендером с веточкой мяты.
Второй стакан клубники нарезать в произвольной форме.
Сливки с сахаром взбить миксером до загустения.
Добавить всю клубнику в сливки.
Желатин нагреть до полного растворения (не кипятить).
Тоненькой струйкой влить желатин в крем.
Тщательно перемешать, приступить к формированию десерта.
На дно формы уложить печенье савоярди и сверху залить кремом.
Поставить в холодильник на 1,5–2 часа.
Перед подачей украсить ягодами черники, клубники, листьями мяты.

Like
Like Love Haha Wow Sad Angry
Loading...