Яйца пашот на тостах с семгой

Loading...

Ингредиенты
багет – 2 ломтика
яйцо – 2 шт
филе семги – 60 гр
помидор – 0,5 шт
огурец – 1 шт
лимон – 0,5 шт

листья салата
уксус яблочный -2 ст. л
подсолнечное масло
соль
перец
Приготовление
обжариваем 2 ломтика багета на сухой сковородке

Loading...

для яйца пашот кипятим воду, наливаем в нее уксус, солим,
делаем водоворот и выливаем в нее яйца
готовые яйца солим и перчим
семгу солим, перчим, поливаем соком лимона, выкладываем на гренки и сверху яйца
кубиком нарезаем огурец, помидор, рвем салат, солим,
поливам маслом, лимонным соком и перемешиваем
подаем тосты с салатом
Приятного аппетита!

(Visited 1 times, 1 visits today)