Печеночный торт для настоявших мужчин!

Ингредиенты:

580 г куриной печенки;
1 ст. пшеничной муки;
4 сырых куриных яйца;
6 ст. л. любого растительного масла;
оливковый майонез;
соль по вкусу;
1 ст. жирного молока;
2 чесночных зубка;
130 г твердого сыра.

Приготовление:

Печенку хорошо промыть под проточной водой, после чего измельчить блендером.
В отдельную посуду вылить молоко, добавить соль, муку, слегка взбитые яйца.
Смешать мясную и молочную массу. Получившееся тесто хорошо взбить миксером.
Выливать его порциями на разогретую промасленную сковородку и выпекать тонкие блинчики.
Майонез смешать с раздавленным чесноком. Подсолить соус. Промазывать им печеночные блинчики и укладывать их друг на друга в виде торта.
Поверх каждого слоя рассыпать часть крупно тертого сыра. Сверху готовый торт также украсить сырной стружкой.
Оставить его пропитаться и подать к столу. Этот простой рецепт поможет удивить гостей оригинальным сытным блюдом.

Like
Like Love Haha Wow Sad Angry
Loading...