Лапша с курицей и кунжутом

Loading...

Ингредиенты
Лапша (рисовая готовая)200 г
Курица (готовая)200 г
Морковь1 шт.
Огурец½ шт.
Баклажаны (запечённые)½ шт.
Чеснок2 зубчика

Мята горсть
Лайм (сок)1 шт.
Паста (кунжутная)1 ст. л.
Соус (соевый)2 ч. л.
Перец (чили хлопья)½ ч. л.

Loading...

Приготовление
Приготовьте заправку: смешайте в миске кунжутную пасту, сок лайма, соевый соус, измельчённый чеснок (предварительно слегка обжарьте) и хлопья чили. Добавьте воду до кремообразной консистенции.
Натрите морковь, нарежьте баклажан средними кусочками, а огурцы полукружочками. Разделите курицу на волокна.
Смешайте все ингредиенты в миске, заправьте соусом и перемешайте.
Разложите блюдо по ланчбоксам и украсьте нарезанной мятой.

Like
Like Love Haha Wow Sad Angry
Loading...