Мир кулинарии

Лосось с овощами в белом соусе

0
Loading...

Ингредиенты:
стейки лосося – 10 штук;
сливки – 1 стакан
йогурт (натуральный, без добавок) – 2 стакана;
овощи (брокколи, горошек) – 600 граммов;
лимон – 1 штука;

оливковое масло;
соль, приправы – по вкусу.
Приготовление:
Стейки залить лимонным соком, засыпать приправами и солью.
Йогурт смешать со сливками.
Рыбу выложить на противень.

Loading...

Предварительно его нужно застелить пергаментной бумагой и промазать маслом.
Лосось залить белым соусом, овощи разложить между кусочками рыбы.
Плотно накрыть блюдо фольгой, чтобы не поступал воздух.
Запекать 30 минут в духовом шкафу.
Открыть фольгу и запекать еще 15 минут.
Это аппетитное блюдо содержит очень мало калорий,
поэтому придется по душе тем, кто боится набрать вес во время застолья.

(Visited 1 times, 1 visits today)

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.