Макароны в соусе

Ингредиенты:

макароны 250 гр.
растительное масло 30 мл.
мука 2 ст.л.
сыр 200 гр.
масло сливочное 60 гр.
молоко 250 мл.
соль
специи

Приготовление:

Удачная идея для быстрого и сытного ужина.
Сыр выбирайте на свой вкус, мне очень нравится с пармезаном и моцарелой.
Сварите макароны в подсоленной воде.
На сковороде разогрейте растительное масло, всыпьте муку и обжарьте.
Влейте молоко, перемешайте и всыпьте натертый сыр.
Посолите и поперчите, доведите соус до загустения.
Залейте соусом макароны.