Мир кулинарии

Картофель “романофф”

0
Loading...

Ингредиенты:
-очищенный и натертый на крупной терке (мелко нарезанный) -картофель – 1 кг
-мелко нарезанный лук – 1 шт.
-тертый сыр чеддер – 300 г

-сметана – 1,5 стакана
-соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Приготовление:
1. В большой миске смешать картофель, лук, сыр (1/4 часть отложить),

Loading...

соль и свежемолотый черный перец.
Добавить сметану и аккуратно перемешать.
2. Форму для запекания (одну большую или 4-6 маленьких) смазать маслом.
Разложить картофельную смесь, не выравнивая поверхность.
3. Посыпать оставшимся сыром и запекать в духовке при 180 градусах в течение 25-30 мин., до золотистого цвета.

(Visited 2 times, 1 visits today)

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.