Мир кулинарии

Чили с тахиной и оливковым маслом

0
Loading...

Ингредиенты:

2 шт. чили
1 ст.л. тахины
1 ст.л. оливкового масла экстра виржен
морская соль

Loading...

Приготовление:

Запекаем перцы-чили на гриле или в духовке минут 10-15, чтобы кожица немного обуглилась.
Кладем перцы в пакет, его завязываем и даем перцам немного остыть.
Затем снимаем с них кожуру, разрезаем пополам и вычищаем семена.
Выкладываем на тарелку.
Отдельно смешиваем оливковое масло и тахину.
Этой смесью поливаем перцы. Посыпаем крупной морской солью.

(Visited 1 times, 1 visits today)

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.