Торт «Колибри»

Ингредиенты ✏

для коржей:
— орехи грецкие — 100 гр.
— банан — 3 шт.
— мука пшеничная — 400 гр.
— сахар — 300 гр.
— яйцо куриное — 3 шт.
— масло растительное — 250 мл.
— ананасы (консервированные) — 250 гр.
— сироп от ананасов — 100 мл.
— ванилин — 2 гр.
— корица (молотая) — 1 щепотка
— разрыхлитель — 1,5 ст. л.
— соль — 1 щепотка

для крема:
— сыр «Маскарпоне» — 250 гр.
— масло сливочное — 50 гр.
— пудра сахарная — по вкусу
— корица (молотая) — по вкусу
— экстракт ванили — 1 капля

для оформления:
— орехи — 150 гр.
— сахар — 200 гр.

Смотреть так же:  Афарар (Лезгинская вегетарианская пицца)

Приготовление: ✒
1. Мелко изрубить орехи, бананы и ананасы для коржа.
2. Просеять муку с разрыхлителем.
3. Добавить сахар, корицу и соль.
4. Яйца взбить с маслом.
5. Добавить яично-масляную смесь в муку и аккуратно размешать.
6. Добавить ванилин и фруктово-ореховую смесь, влить сок и смешать.
7. Взять 3 формы 22 см. и разложить по ним тесто равными частями.
8. Выпекать при 180°C примерно 45 минут.
9. Проверять готовность деревянной шпажкой.
10. Взбивать блендером или миксером все ингредиенты для крема и промазывать им коржи, складывать их стопочкой, собирать тортик.
11. Для декора обжариваем на сухой сковороде орехи, затем всыпаем сахар и жарим вместе, помешивая.
12. Образуется карамель, которая покроет орешки.
13. Остужаем и оформляем торт по вкусу.

Смотреть так же:  Рецепт чизкейка в микроволновке

Приятного аппетита! 🎉

(Visited 321 times, 1 visits today)
Загрузка...

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *