Запеканка из тыквы и овощей

Легкая, богатая витаминами тыквенная запеканка разнообразит рацион, наполнит его насыщенными осенними ароматами и яркими красками. Тыква – это вкусный и полезный продукт, который рекомендуется вводить даже в детское и диетическое меню. Запеканку с нежным тушеным мясом, овощами и сыром удобно готовить в глубокой посуде из керамики или огнеупорного стекла.

Продукты:
мясо тушеное консервированное – 340 гр;
лук – 75 гр;
тыква – 450 гр;
морковь – 165 гр;
картофель – 4 шт.;
сыр – 115 гр;
специи – по вкусу.

Как приготовить:
Лук измельчить, обжарить до румяного цвета. Тыкву, картофель, морковь нарезать средними кубиками.
По отдельности обжарить со специями до полуготовности.
Выложить слоями в глубокую емкость для выпекания тыкву, морковь, картофель, лук, тушеную говядину или свинину. Запекать около получаса. Почти готовую запеканку посыпать тертым сыром.
Ненадолго вернуть в духовку, чтобы он расплавился. Подавать в горячем виде.

Смотреть так же:  классический рецепт картофеля с курицей по-французски

Приятного аппетита!

(Visited 56 times, 1 visits today)
Загрузка...

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *