Кофейный пирог на скорую руку

Любителям кофе этот рецепт уж точно придётся по вкусу, на самом деле , в нём всегда можно заменить несколько ингредиентов на то, что у вас окажется в холодильнике тем самым, получить новый рецепт и вкус.

Ингредиенты:
Кофе 3 ст.л.
Сахарный песок ( или сахарная пудра) 1 стакан
0,5 стакана кефира ( можно заменить сметаной)
Яйца куриные 2 шт.
Разрыхлитель 1 пакетик ( или сода гашенная уксусом 0,5 ч л.)
Мука 1 стакан
Сливочное масло около 100 грамм.
Для крема использовал тоже кофе с сахарной пудрой и сметаной.

Приготовление:
Приготовление можно описать в двух словах, но для полноты картины распишу поподробнее. Кофе растворите в кефире, а яйца взбейте с сахаром, затем всё это и оставшиеся ингредиенты перемешайте в миске и вылейте в форму для запекания.
Отправляем в духовку разогретую до 200 градусов на 20-30 минут, время зависит от вашей плиты. Но могу сказать точно как проверить — это зубочистка, если на ней ничего не останется, то готово!
Сверху так же можно украсить кокосовой стружкой и драже М&M
Промазываем кремом, или поливаем сверху , причём для него кофе берется меньше около 2 ч.л, а можно взять и какао, тоже получается очень вкусно.
Приятного аппетита!

(Visited 125 times, 3 visits today)
Смотреть так же:  Сырный пирог из армянского лаваша
Загрузка...

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *