Белый соус для шашлыка

Прекрасный вкус этого соуса оттенит аромат любого шашлыка из свинины или курицы! Кстати к другим мясным блюдам он тоже отлично подойдет.

Для приготовления белого соуса нам понадобятся такие ингредиенты:
•        Натуральный йогурт — 200 миллилитров
•        сметана — 50 грамм
•        огурец — 1 штука
•        зелень  петрушки —  10 грамм
•        зелень укропа — 10 грамм
•        чеснок — 3 зубчика
•        черный молотый перец — 0,5 чайных ложки
•        соль — по вкусу
•        базилик сушеный  — 0,5 чайных ложки 

Приготовление:
Итак, мелко рубим зелень петрушки и укропа, отправляем в глубокую миску.
Натираем огурец на мелкой терке, пропускаем чеснок через пресс и отправляем к зелени.
Добавляем йогурт и сметану. 
Всыпаем соль, базилик, приправляем перцем. Тщательно перемешиваем.
Отправляем в холодильник на 30 минут.
По истечению времени белый соус к шашлыку готов!

(Visited 6 times, 1 visits today)
Смотреть так же:  Учимся готовить настоящий соус «Карбонара
Загрузка...