Помидоры фаршированные салатом из курицы и грибов

Ингредиенты:

для основы:
— помидор — 6 шт.
— филе куриное (отварное) — 1 стак.
— шампиньоны (жаренные) — 1 стак.
— кукуруза (консервированная) — 2 ст. л.
— перец болгарский (резанный) — 2 ст. л.
— петрушка — по вкусу
— лук зелёный — по вкусу
— шпинат — по вкусу

для соуса:
— масло оливковое — 2 ст. л.
— сок лимонный — 1 ст. л.
— горчица — 1 ч. л.
— майонез — 2 ст. л.
— соль — по вкусу
— перец чёрный (молотый) — по вкусу

Приготовление:

1. Срезать верхушки помидоров, вычистить мякоть.
2. В миске смешать ингредиенты для салата, отдельно смешать вилкой или маленьким венчиком ингредиенты для соуса.
3. Салат заправить и перемешать.
4. Помидоры выложить листиками шпината или латука, ложкой разложить салат в помидоры.
5. Пропорции салата варьируйте по вашему вкусу.

Смотреть так же:  Горячие бутерброды с колбасой, сыром и яйцом.

Приятного аппетита!

Загрузка...

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *