Мясная запеканка (с тыквой)

Ингредиенты:

— фарш мясной — 0,5 кг.
— лук репчатый — 2 шт.
— сыр твердый — 200 гр.
— яйцо куриное — 5 шт.
— молоко — 100 мл.
— соль — 2 щепотки
— перец чёрный (молотый) — 1 щепотка
— тыква — 1,5 кг.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Репчатый лук мелко нарежьте.
3. Смешайте лук с фаршем.
4. Отправьте на разогретую на среднем огне сковороду и готовьте в течение 7 минут, помешивая.
5. Форму для выпекания смажьте маслом.
6. Тыкву очистите и мелко нарежьте.
7. Разделите на две равные части.
8. Одну часть выложите на дно формы для выпекания.
9. Посолите, поперчите.
10. Сверху выложите мясной фарш.
11. Посолите, поперчите.
12. Поверх фарша выложите вторую часть тыквенной смеси.
13. Яйца разбейте в миску.
14. Взбейте венчиком.
15. Добавьте к ним тертый сыр и молоко.
16. Взбейте еще раз.
17. Залейте получившейся смесью запеканку.
18. Отправьте в духовку на 40-45 минут.
19. Выключите духовку и оставьте запеканку внутри еще на 10 минут.
20. Нарежьте запеканку на порции и подавайте к столу.

Смотреть так же:  Вкуснейшая и простая жареная картошка

Приятного аппетита!

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

ЗАТОЧИТ ЛЮБЫЕ ЛЕЗВИЯ ОДНИМ ДВИЖЕНИЕМ РУКИ!