Удивительный салат из макарон: сытный, бюджетный и очень вкусный

Макароны в таком виде – это изысканное блюдо для повседневного меню. Сочетание продуктов изумительное и, можно сказать, идеальное. Сыр, овощи, кукуруза и оливки, которыми мы дополним отварные макароны, сделают салат красивым и праздничным. Соус с чесноком и лимонным соком добавит пикантности и аромата.

Состав продуктов
макароны – 120 грамм,
помидоры – 1-2 штуки,
огурец – 1 штука,
твердый сыр – 20 грамм,
оливки, маслины – 5 штук,
зелень – по вкусу,
консервированная кукуруза – 2 столовых ложки,
масло растительное – 20 миллилитров,
чеснок – 1 зубчик,
соль – по вкусу,
лимонный сок – 2 столовых ложки,
кунжут – по вкусу.

Удивительный салат из макарон с сыром и овощами: пошаговый процесс приготовления
Начинам, естественно, с самих макарон (у меня бантики, но можно взять любые другие, из твердых сортов пшеницы): в кипящую воду выливаем 1 столовую ложку растительного масла и засыпаем макароны. Следите за тем, чтобы макароны не переварились: иначе получится не салат, а месиво.
Пока они варятся (до готовности), займемся остальными продуктами. В салатник выкладываем сладкую консервированную кукурузу (предварительно слив жидкость), нарезанные небольшими дольками помидоры, нарезанный соломкой огурец, порубленную зелень.
С готовых макарон сливаем воду, откинув на дуршлаг, и даем остыть.
Пока макароны остывают, готовим заправку для салата. В миску наливаем растительное масло, сок лимона, насыпаем соль, перец и измельченный чеснок, перемешиваем и даем настояться.
В салатник к овощам перекладываем макароны и выливаем заправку, хорошо все перемешиваем. Салат готов!

Смотреть так же:  Салат "Мгновенный"

Приятного аппетита!

(Visited 4 times, 1 visits today)
Загрузка...

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *