Куриные шарики с рисом. Великолепный обед или ужин для всей семьи!

Ингредиенты:

стакан риса
морковь — 1 крупная
лук — 2 крупные головки
чеснок — 2 зубчика
вода — 2 стакана
соль

Приготовление:
Нарезаем лук и морковь кубиками и обжариваем на растительном масле.
Смешиваем с рисом, солим по вкусу и выкладываем в форму.
Укладываем шарики и чеснок, нарезанный кружками сверху.
Для шариков: пропускаем к 4 штуки куриного филе через мясорубку, натираем на мелкой терке 1 картошину и 1 луковицу. Добавляем 1,5 стакана манки, 2 ст.л. майонеза, соль и перец по вкусу.
Вымешиваем и формируем шарики.
Заливаем рис и шарики аккуратно водой и запекаем при 180 С до готовности риса.

Приятного аппетита!

(Visited 1 times, 1 visits today)
Смотреть так же:  Запеканка с курицей под пюре из цветной капусты
Загрузка...

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *