Котлеты из капусты с сыром

Ингредиенты:

Капуста — 500 г,
Сметана — 2–3 ст. л.,
Твердый сыр — 50 г,
Яйцо — 1 (можно 2),
Мука — 2 ст. л.,
Растительное масло для жарки, соль, черный и красный молотый перец

Приготовление :
Капусту тонко нашинковать, обжарить на раст .масле 1-2 мин., добавить сметану и тушить на слабом огне до мягкости, по вкусу посолив и приправив перцем.
Остудить. Добавить тертый сыр и яйцо, тщательно перемешать.
Сформировать небольшие котлеты, обвалять в муке (можно не обваливать) и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Смотреть так же:  Котлеты "Экономные" (Только предупреждаю - не проглотите язык!...)
Загрузка...

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *