Песочное печенье с джемом

Очень простое и при этом невероятно вкусное печенье, которое не только красиво смотрится, но и быстро поедается!

ИНГРЕДИЕНТЫ
масло сливочное 220 г
сахар 100 г
пудра сахарная 60 г
корица 1/2 ч.л.
соль 1 щепотка(и)
желтки 2 шт.
семена подсолнечника 50 г
мука 290 г
джем (любой по вкусу) 3 ст.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Размягченное при комнатной температуре сливочное масло взбиваем около 5 минут. Добавляем сахар и сахарную пудру — снова хорошо взбиваем. Далее добавляем корицу и соль — снова взбиваем

Шаг 2
Добавляем желтки — взбиваем

Шаг 3
Далее добавляем муку — перемешиваем до образования однородного песочного теста. Вводит семена подсолнечника и перемешиваем

Шаг 4
Раскатываем тесто между двумя листами пергамента до толщины 4-5 мм и убираем в холодильник минимум на час

Смотреть так же:  Делаем мороженое дома

Шаг 5
Далее вырезаем плужерами печенья, наносим капельку джема (самое удобное — через кулинарный мешок)

Шаг 6
Выпекаем печенье в хорошо разогретой до 180 град духовке около 10 минут. Готовое печенье остудить

Загрузка...

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *