Шоколадные маффины с жидкой начинкой

Ингредиенты
Шоколад горький — 100 гр.
Мука — 1 ст. л.
Масло сливочное — 50 гр.
Яйцо — 1 шт.
Желток яичный — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Сахар — 1 ст. л.

Способ приготовления
Шаг 1 Сливочное масло режем кубиками, шоколад ломаем на кусочки.
Шаг 2 Растапливаем на водяной бане или в микроволновке. Размешиваем.
Шаг 3 Отдельно взбиваем яйцо и желток с сахаром.

Шаг 4 Добавляем к шоколадной массе яичную массу и муку. Хорошо перемешиваем.
Шаг 5 Формочки смазываем маслом и выливаем тесто.
Шаг 6 Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 10–12 минут. Но не более, иначе не получится жидкая сердцевина. Приятного аппетита!

(Visited 1 times, 1 visits today)
Смотреть так же:  Торт (с заварным шоколадным кремом и клубникой)
Загрузка...

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *