Быстрый салат «Хрустящая минутка»: и варить ничего не надо

Хрустящий, свежий и сочный салат станет настоящим украшением праздничного стола. Да и нежданных гостей вы сможете встретить во всеоружии. Все что вам понадобится: консервированная кукуруза и зеленый горошек, копченая колбаса, морковь, огурцы – и отличное настроение.

Состав продуктов
два маринованных огурца;
два свежих огурца;
две сырые моркови среднего размера;
300 грамм копченой колбасы или мяса;
одна банка консервированного зеленого горошка;
одна банка консервированной сладкой кукурузы;
майонез – по вкусу.

Быстрый салат «Хрустящая минутка»: пошаговый процесс приготовления

Хрустящие маринованные огурцы нарезаем короткой соломкой (режем поперек). Такой же соломкой нарезаем копченую колбасу. Все подготовленные продукты раскладываем по разным тарелкам. Очищенную и промытую свежую морковь натираем на крупной терке. Крупные свежие огурцы промываем, обсушиваем, отрезаем кончики и натираем на крупной терке. При желании, можете огурцы тоже соломкой нарезать.

Смотреть так же:  Изумрудный салат с киви и курицей

Если терли огурец на терке, то сок слегка отожмите руками. Консервированный зеленый горошек и сладкую консервированную кукурузу по очереди откидываем на сито, чтобы дать стечь лишней жидкости. Подавать салат на стол можно в двух вариантах.

Первый вариант: выложить все составляющие на плоское блюдо в виде лепестков. В середину выкладываем майонез. Перемешиваем салат уже после подачи на стол. Либо оставляем его в таком виде: пусть каждый берет то, что ему по душе.

Второй вариант: салат сразу заправить майонезом (по вкусу), перемешать, выложить на блюдо горкой. Если вы не употребляете майонез в пищу, используйте для заправки салата универсальный соус.

(Visited 2 times, 1 visits today)
Загрузка...

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *