Пицца «3 сыра» с грибами — последние три раза пекла только ее!

Сыры делают ее безумно вкусной!

Ингредиенты:
Для теста:
Мука — 3 стакана
Дрожжи — 1/2 пакетика
Сахар — 1 ч. л.
Тёплая вода — 1 стакан
Оливковое масло — 3 ст. л.
Соль — 1 ч. л

Для начинки:
Томатная паста — 1/2 стакана
Перец болгарский — 1/2 шт.
Шампиньоны — 4-5 шт.
Сыр твердый — 150 г
Сыр дор-блю — несколько кусочков
Сыр полутвердый — 150 г

Приготовление:
В просеянную муку добавляем соль, сахар, дрожжи и теплую воду. Немного вымешиваем и добавляем оливковое масло.
Вымешиваем тесто и накрываем влажным полотенцем.
Ставим тесто в теплое место на 30-40 минут.
Для начинки: нарезаем перец, натираем 2 вида сыра, грибы режем крупными кусочками.
Подошедшее тесто делим на 2 части и даем еще немного постоять.
Раскатываем тесто до нужной толщины и выкладываем на противень, смазанный растительным маслом.
Смазываем тесто томатной пастой, посыпаем тертым сыром, далее выкладываем остальные ингредиенты.
Выпекаем пиццу на максимальной температуре минут 10 до мягкой и поджаристой корочки.

Смотреть так же:  Воздушные и мягкие творожные косички — супер рецепт без возни с дрожжами

Приятного аппетита!

(Visited 3 times, 1 visits today)
Загрузка...

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *