Для тех, кто ищет вкусный салат, да такой, чтобы язык можно проглотить — вам сюда!

Очень вкусный и недорогой салатик!

Ингредиенты:
Куриная печень (отвариваем) — 350 г
Огурцы маринованные — 2–4 шт.
Яйца (сварить) — 4 шт.
Морковь (сварить) — 4 шт.

Лук — 2 крупных головки
Майонез — 100 г
Соль — по вкусу
Масло рафинированное — для жарки лука
Зелень — для украшения салата

Приготовление:
Нарезаем лук небольшими кубиками и обжариваем на растительном масле. Слегка присаливаем.
Разделяем белки и желтки. Белки натираем на крупной терке.
Огурцы нарезаем кубиками небольшого размера.
Морковь натираем на крупной терке.
Нарезаем печень соломкой.
Собираем салат, выкладывая его слоями:
— куриная печень., наносим майонезную сеточку
— жареный лук
— огурцы
— белковый слой, наносим майонезную сеточку
— морковный слой, майонезная сеточка
— тертые желтки.
Украшаем по своему усмотрению. Даем салату настояться 15 минут.

Смотреть так же:  Салат-микс с креветками

Приятного аппетита!

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

ЗАТОЧИТ ЛЮБЫЕ ЛЕЗВИЯ ОДНИМ ДВИЖЕНИЕМ РУКИ!