Тесто, приготовленное на кефире, всегда получается пышным и вкусным. А как его приготовить, подскажет этот простой рецепт.
Ингредиенты
Кефир – 500 мл
Мука – 700 г
Яйцо – 1 шт.
Маргарин – 100 г
Сахар – 1,5 стакана
Сода – щепотка
Способ приготовления
Маргарин растопите на слабом огне, добавьте яйцо, кефир и соду.
Всыпьте сахар и размешайте его до растворения.
Добавьте в массу муку и замесите густое тесто.
Накройте его пленкой и спрячьте на полчаса в холодильник.
Важно: хорошо охладите тесто, иначе оно будет крошиться при раскатывании и выпечка получится невкусной.
Приятного аппетита!
(Visited 436 times, 1 visits today)
