Пышное песочное тесто на кефире: пошаговый рецепт

Тесто, приготовленное на кефире, всегда получается пышным и вкусным. А как его приготовить, подскажет этот простой рецепт.

Ингредиенты
Кефир — 500 мл
Мука — 700 г
Яйцо — 1 шт.
Маргарин — 100 г
Сахар — 1,5 стакана
Сода — щепотка

Способ приготовления
Маргарин растопите на слабом огне, добавьте яйцо, кефир и соду.
Всыпьте сахар и размешайте его до растворения.
Добавьте в массу муку и замесите густое тесто.
Накройте его пленкой и спрячьте на полчаса в холодильник.
Важно: хорошо охладите тесто, иначе оно будет крошиться при раскатывании и выпечка получится невкусной.

Приятного аппетита!

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *