Запечённый картофель с беконом и овощами
Ингредиенты:
картофель
молодой кабачок
жёлтый болгарский перец
лук порей
бекон
оливковое масло
соль, молотый черный перец, орегано, майоран
Приготовление:
1.Картофель нарезать тонкими слайсами, кабачок кружочками, толщиной в пол сантиметра,
порей нашинковать, болгарский перец тоже нашинковать длинными перьями.
2.Форму смазать оливковым маслом, первым слоем выложить картофель, слегка посолить поперчить,
выложить ещё один слой картофеля, опять посолить и поперчить, затем сверху слой кабачков.
Приятного аппетита!